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持续创新实践，为养猪开出“良方”

  jxf吉祥坊讯  1月8日，2018年度国家科学技术奖励大会在人民大会堂召开，会上共评选出285个项目(人选)，其中，国家自然科学奖38项，国家技术发明奖67项，国家科学技术进步奖173项。集团与四川大学等单位共同完成的“猪抗病营养技术体系创建与应用”项目荣获国家科学技术进步奖二等奖。该项目由四川农业大学副校长陈代文教授牵头组织研究及推广，集团专家委员会成员、四川大学动物营养研究所所长吴德参与项目研发。

1月8日，中共中央、国务院在北京人民大会堂隆重举行国家科学技术奖励大会。新华社记者  刘彬 摄

  科技力量用心养猪，助力产品迭代升级

  据悉，此次获奖的“猪抗病营养技术体系创建与应用”项目，以营养与免疫为核心，系统研究了营养与影响健康的关键因素之间的互作关系，通过营养措施改善猪免疫力、促进受损机能修复，以缓解疾病危害，减少用药量。

  针对我国猪只健康水平低、国内外饲养标准不能维持猪最佳抗病力的营养需要等实际问题，项目率先构建了提高猪免疫力、缓解病原微生物危害、确保肠道健康、抗应激、防霉抗霉、挽救弱小仔猪等六大关键技术，形成项目鲜明特色，抗病营养技术成为当前禁抗减抗确保生猪健康的核心技术。

  研究成果提出的“抗病营养”概念，在国际上首创基于营养-微生物-宿主互作、以营养与免疫为核心的猪抗病营养理论，率先构建了抗病营养研究范畴，围绕营养与肠道健康、病原性和饲料源性致病因子互作规律开展系统研究，从整体、组织、细胞及分子水平探明了营养的抗病功效及机制，揭示了营养-肠道微生物-宿主免疫之间的互作关系，实现了学科交叉，创建了抗病营养理论。

  此外，项目揭示了以肠道保健为关键、营养结构平衡为核心的抗病营养技术体系，包括免疫调控营养技术、肠道保健营养技术、抗应激营养技术、防霉抗霉营养技术、病原感染干预营养技术，研发系列饲料新产品，能够达到猪群死淘率显著降低、养殖现场用药量和粪污排放量明显减少、饲料报酬显著提高的效果。从2006年开始应用至今，已产生了巨大社会经济生态效益，未来将为企业技术创新、饲料及预混料产品迭代升级与新产品开发提供更加强有力的技术支撑。

  小科普：

  国家最高科学技术奖是中国科技界的最高荣誉，国家科技奖励制度是中国特色功勋荣誉表彰制度的重要组成部分，是衡量科技创新和重大成果产出的重要指标之一，主要奖励在当代科技前沿取得重大突破，或在科技创新和科技成果转化中，创造巨大经济或社会效益的杰出科学家。

   其中，中国科学技术进步奖主要授予在技术研究、技术开发、技术创新、推广应用先进科学技术成果、促进高新技术产业化，以及完成重大科学技术工程、计划等过程中做出创造性贡献的中国公民和组织。（jxf吉祥坊集团企划部）