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9月1日，华储网发布消息称，华商储备商品管理中心有限公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作，出库投放竞价交易2万吨，交易时间为9月4日13时至16时，这是年内第31批投放的中央储备冻猪肉。
华商储备商品管理中心成立于1998年，专门从事国家储备糖、国家储备肉类管理、具有独立法人资格，财务关系隶属于中央财政。
同日，华储网发布消息称，将安排0.44万吨中央储备冻牛羊肉竞卖出库，交易时间为9月3日13时至16时。
据农业农村部监测，截至9月1日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.22元，比昨天下降0.4%;牛肉74.35元，与昨天基本持平;羊肉70.85元，与昨天基本持平。另据商务部监测，上周(8月24日至30日)全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.4%，其中，猪肉批发价格每公斤48.01元，较前一周下降0.2%。
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